チョリム（煮付け）

【スピードメニューの大本命】

スピードメニュー

辛さLevel ★★★★☆️️

金額￥660

料理の解説

超おすすめ！「甘辛」料理の大本命。甘辛いタレで作った魚の煮付けです。長時間煮込んでいるため、分厚くカットした大根にも味が染みてとても美味しいです。お酒にも合いますし、ご飯泥棒でもあります。

【スピードメニューの大本命】

ソウルの南大門市場にある本場の魚の煮付けを思い出す味です。最高です！

代表きむあずま

料理長きむたくま

魚の風味が加わったスープが大根に染みていて、必ず病みつきになります。

料理長きむたくま

鯖（サバ）と大根を長時間煮込んだ逸品です。韓国の食通が好む鯖料理で、日本でここまでこだわって作っているチョリムは見たことがありません。
調理工程もとても丁寧にしており、調味料も11種類以上も使い深い味わいを感じることができます。
「今まで食べた韓国料理で一番美味しい！」という声をいただくことも少なくありません。
スピードメニューなので、一杯目のビールと一緒に食べられるのも嬉しいポイント。
スピードメニューがメイン料理並みに美味しいのでぜひ！